什么是益生菌种
益生菌种指的是一类有益于人体健康的微生物群落，它们存在于人体肠道中，能够帮助消化食物、提高力、促进营养物质的吸收等。随着人们健康意识的提高，益生菌种逐渐被人们关注，越来越多的人开始通过食用酸奶、发酵食品等方式补充益生菌种。
益生菌种的保存方法
为了让益生菌种在储存和运输过程中不受侵害，保证菌菌的健康存活，我们需要采取以下措施：
1. 密封保存：将益生菌种放入密封罐或袋中，尽量排出里面的空气，确保菌种处于无氧状态。
2. 低温储存：将益生菌种储存在低温环境下，一般建议将其储存在零下20℃至零下80℃的环境中。
3. 保持干燥：在益生菌种存储的过程中，需要尽量避免出现潮湿的环境，否则会影响益生菌种的存活率。
4. 避免震动：在运输或储存益生菌种时，需要尽量避免菌种受到震动和振动，从而影响菌种的质量。
如何使用保存好的益生菌种
将保存好的益生菌种与基质混合后，上升或下降温育，可培养出纯种菌株。
1. 建议先将益生菌种与葡萄糖、酵母粉、肉汤等基质混合均匀，形成培养基。
2. 将混合好的培养基转移到培养皿中，放入恒温箱中进行温育，适合的温度一般为30℃至37℃。
3. 观察培养皿中的菌株是否生长良好，如有需要还可进行菌落计数及不同培养基的筛选。
益生菌种在人体中的作用与摄入方式
益生菌种在人体中的作用主要是帮助维持肠道菌群平衡，促进营养物质的吸收和消化，提高力，和一些肠道等。
目前，常见的益生菌种摄入方式有以下几种：
1. 食用含益生菌的食物：如酸奶、酸奶饮料、发酵豆制品、发酵面食等。
2. 食用益生菌片剂、胶囊等保健品。
3. 直接从益生菌种中分离自己需要的菌株，进行培养和摄入。
不同的摄入方式对于不同的人群都有其适宜之处，需根据个人的身体状况和医生的建议进行选择。
结语
益生菌种对于人体具有重要的健康作用，在保存和使用益生菌种的过程中需注意储存环境、基质的选择、温度调控等，从而确保菌菌的健康存活。在摄入益生菌种的过程中，需要根据个人的健康需求和医生建议进行选择，选择适宜的摄入方式。