恒欣益生菌怎么做酸奶
酸奶是一种口感醇厚、营养丰富的乳品，近年来越来越受到人们的喜欢。酸奶以优质的乳源为基础，在加工过程中添加了菌种，经过发酵后产生了酸味和丰富的优质蛋白质、乳酸菌和钙等营养成分。今天，我们来分享一下恒欣益生菌制作优质酸奶的方法。
准备工作
在制作酸奶前需要准备以下材料：
1L 牛奶
1包（1g）恒欣益生菌
调羹、保温杯、温度计
准备好材料后，将牛奶加热至65-70℃，并持温10-15分钟。然后将牛奶冷却至35-40℃的温度进行下一步操作。
添加菌种
将一包恒欣益生菌撕开，倒入加热后冷却至35-40℃的牛奶中，边搅拌边混合均匀。要注意不要将菌种直接接触到高温的牛奶中，否则会导致菌活性丧失。
发酵
将混合好的牛奶倒入保温杯中，并用温毯包裹好，放置于温暖处进行发酵。一般情况下，发酵时间需要在6-8小时之间，可以根据自己的口味和酸奶厚度进行自由调整。
成品
发酵完毕后，将保温杯中的酸奶取出，放置于冰箱内进行冷却。冷却后的酸奶口感更加醇厚，营养价值更加丰富。喜欢吃甜口味的可以在成品酸奶中加入蜂蜜或果酱，口感更加香甜可口。
总结
以上就是恒欣益生菌制作优质酸奶的方法。制作酸奶需要注意保持温度恒定、操作卫生、用料新鲜，才能制作出更加美味、营养更加丰富的酸奶。酸奶富含益生菌和钙等人体必需营养素，可以帮助人体、滋补身体，是非常好的能量补给。现在，你也可以自己在家制作健康美味的酸奶啦！
虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。