什么是益生菌乳品?
益生菌乳品是一种添加活性益生菌的乳制品,包括酸奶、发酵牛奶、膳食乳饮料等。这些乳制品富含益生菌,有助于维护人体肠道微生物平衡,提高人体力。
益生菌乳品的保质期有多久?
益生菌乳品的保质期根据产品的不同而有所区别。一般来说,益生菌乳品的保质期在3周至3个月之间。
酸奶是常见的益生菌乳品之一。未打开的普通酸奶在2-3℃条件下可以保存5-7天,而Greek Yogurt等高蛋白质、低糖的酸奶则可以保存更长时间。加入活性益生菌后的益生菌酸奶,其保质期相较于普通酸奶更长一些,可以保存2-3周。
除了酸奶之外,益生菌的膳食乳饮料也是常见的益生菌乳品。与酸奶相似,膳食乳饮料在未打开时的保质期大约为3周。但是,一些高端品牌的膳食乳饮料可以保存更长时间。
保质期到了还能喝吗?
虽然益生菌乳品的保质期相对较长,但是当产品到期后还是需要谨慎处理。产品保质期到了之后有可能会出现味道或口感的改变,这可能会降低产品质量和口感。
而且,过期的益生菌乳品中的益生菌活性可能会降低,降低产品所带来的益处。
如果你不确定一款益生菌乳品是否还适合食用,可以通过以下几种方式来判断:
查看产品标签上的到期日期,并确保产品还没有过期
闻一闻产品,如果有异味或霉味,应避免食用
检查产品表面是否有霉点,有则必须避免食用
观察产品质地和色泽,如果有明显变化,则需避免食用
如何妥善保存益生菌乳品?
为了确保益生菌乳品的质量和安全,我们需要妥善保存这些产品。
以下是一些保存益生菌乳品的提示:
把益生菌乳品放在2-8℃的冰箱里保存,避免它与其他食品接触,并保持容器密封。
在未打开的情况下,不要让益生菌饮料暴露在高温下,否则它们的活菌会死亡。

为了延长益生菌乳品的寿命,可以考虑将其冷冻。
在饮品里加热益生菌乳制品时,不要超过70℃温度。
结论
益生菌乳品含有大量有益的益生菌,既可美味又有助于保持肠道健康。尽管这些产品的保质期相对较长,但是在过期之后还是需要谨慎处理这些食品。为了保证食品的质量和安全,保存和正确处理益生菌乳品尤其重要。
对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说,适当吃点益生菌是非常有必要的,尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品,1条活菌数量有1000亿cfu,远超市面其它同类产品。不仅如此,它的配料表也十分干净,除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加,能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。
