韩国人为什么吃益生菌多？
韩国人吃益生菌的习惯源远流长，这在韩国的传统食品文化中可以得到体现。益生菌食品普及的同时，韩国食品产业也在不断地改进和创新。
韩国人益生菌摄入的来源
韩国人摄入益生菌主要的来源是高丽菜、泡菜和酸奶等发酵食品。泡菜是韩国餐桌上必不可少的一道菜肴，韩国传统泡菜是由高丽菜腌制而成的，自然发酵过程中产生了大量益生菌，其中为常见的是乳酸菌。
另外，韩国的传统凉菜和零食也是韩国人摄入益生菌的重要来源。例如，咖啡城的糯米饼和粉条、炒年糕、榨菜和海带等都含有大量的益生菌。
韩国益生菌市场的现状
随着韩国人对健康的关注增加及对益生菌的认知提高，韩国的益生菌市场也得到了快速发展。益生菌市场规模已超过4万亿韩元，成为韩国食品市场的代表性产业之一。从生产企业数量的角度，可以看出韩国益生菌市场的火爆：截至2019年底，有超过800家公司在韩国生产益生菌饮料、乳酸菌奶等益生菌类产品。
随着人们对益生菌认知的提高，韩国的益生菌市场也出现了一些新的产品类型和变化。例如，便于携带的益生菌咀嚼片、多种功能性益生菌饮料、标签明确的益生菌奶酪和蒸汽香肠等受到了消费者的欢迎。
韩国益生菌推广的成效
益生菌的推广和使用成为了韩国国家成效的一部分，很多韩国公司和相关机构也在积极宣传和推广益生菌的作用和效果。例如，各大超市会在绿色蔬菜、盐状脱水食品和红肉降价的同时，也会推销益生菌奶酪等产品。
此外，韩国的益生菌研究也颇有建树，综合研究成果已被纳入韩国政府决策支持体系中，益生菌研究也得到了越来越多的支持和重视。
结论
在韩国人的传统饮食文化中，多种发酵食品就像是益生菌的天然储存器。这种饮食文化的传承和发展不仅让韩国成为世界上重要的益生菌消费国之一，也为韩国产业的创新和发展注入了源源不断的活力。
对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说，适当吃点益生菌是非常有必要的，尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品，1条活菌数量有1000亿cfu，远超市面其它同类产品。不仅如此，它的配料表也十分干净，除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加，能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。