什么是益生菌？
益生菌是指能够定植于肠道并对人体有益的菌群。这种菌群能够帮助我们分解食物、维持肠道健康、等等。在食物中摄入足够的益生菌，对于维持健康有很大的帮助。
益生菌的来源
益生菌来源于很多食物中，比较常见的有酸奶、酸菜、豆腐等。这些食物中含有大量的活菌，是非常好的益生菌来源。
益生菌的吸收
为了让益生菌在肠道内能够落地生根，我们必须做到如下几点：
充足的水分：水分是必不可少的，因为水可以帮助菌群的生长和繁殖。
合适的pH值：菌群在肠道内繁殖需要一个合适的酸碱度，如果酸碱度过高，那么菌群就会受到损害。
肠道内的其他菌群：肠道内存在的其他菌群也会影响到益生菌的生长，所以我们还需要摄入其他的膳食纤维，为肠道内菌群提供生长环境。
推荐的食物
如果想要大化吸收益生菌，我们可以食用以下食物：
酸奶：酸奶是比较常见的益生菌来源，它含有基本的益生菌，对于肠道的健康有很大的帮助。
酸菜：酸菜含有乳酸菌，是非常好的益生菌来源。而且在中国菜中很常见，非常容易入口。
豆腐：豆腐含有大量的益生菌，而且还含有大量的膳食纤维，对于肠道健康有着非常好的帮助。
纯甘蔗汁：纯甘蔗汁含有活性乳酸菌，对于肠道的健康有着很好的帮助。而且纯甘蔗汁味道很好，也是非常适合入口的健康饮品。
大豆发酵食品：例如味噌和豆酱等，这些食品在制作中都会经过发酵过程，所以含有大量的益生菌，对于肠道有很好的保健作用。
总结
益生菌是非常重要的肠道保护者，我们应当注意多摄入食物中的益生菌。在食用的过程中，我们需要保证合适的水分、合适的pH值以及其他膳食纤维的摄入，这样才能让益生菌在肠道内生长和繁殖。以上提到的食物都是非常好的益生菌来源，我们可以尝试多摄入这些食物，为我们的肠道健康加油。
益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。