了解益生菌和活菌
随着人们对于健康和营养认知的提高，越来越多的婴幼儿奶粉产品开始添加益生菌和活菌，以提高产品的综合膳食价值。虽然益生菌和活菌听起来相似，但它们之间有着明显的区别。
什么是益生菌？
益生菌，也被称为“友善菌”，是指那些可以在人体内维持生态平衡的有益菌群。益生菌有助于维持肠道健康，抑制有害菌滋生，促进人体系统的正常运转。常见的益生菌包括双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸杆菌等。
什么是活菌？
活菌是指含有活性生物体的模式，其活性生物体可以在特定条件下生长、繁殖和活动。活菌能够直接参与到肠道内的和分解，维持肠道生态平衡。常见的活菌包括酸奶菌、酪酸菌、酵母菌等。
奶粉中的益生菌
奶粉中的益生菌是通过添加工艺，将富含益生菌的菌种培养、繁殖、活性化后加入奶粉中的。这种方式可以确保益生菌在奶粉包装、储存、配制过程中的活性。奶粉中的益生菌相对单一，通常只添加一种或者几种益生菌。益生菌的稳定性和生物利用度高，适合在婴幼儿奶粉中广泛应用。
奶粉中的活菌
奶粉中的活菌相对益生菌来说更加复杂多样，通常采用混合培育的方法，将多种酸奶菌、酪酸菌、酵母菌等菌种混合后添加到奶粉中。但是因为活菌在储存和配制过程中容易受到环境变化的影响，保证活菌的活性较难。因此，奶粉中的活菌必须经过高温灭菌处理后才能被添加，在婴幼儿奶粉中的应用受到了一定的限制。
益生菌和活菌的适用人群
益生菌适用于所有年龄段的人群，包括婴幼儿、儿童、成人和老年人。长期使用益生菌对于维护肠道菌群平衡、增强身体力、改善等具有明显的效果。
活菌适用于成人或儿童，因为成人和儿童的肠道菌群相对较为稳定，可以更好地适应活菌的生存和繁殖。不过，对于婴幼儿来说，由于肠道菌群的形成还不稳定和完整，使用含活菌的奶粉可能会对其肠道菌群的形成造成一定的影响。
结论
总之，益生菌和活菌都有其特点和适用范围。在选择婴幼儿奶粉产品时，消费者应该根据自己和孩子的特定需求，选择添加有益菌群的奶粉产品。同时，在使用过程中应严格按照说明书的配制方式，以确保益生菌和活菌的活性和稳定性。
市场上有这么多的益生菌，我们应该怎么去挑选呢？首先要选活菌数量高的益生菌，卓岳宜君素益生菌拥有业内领先的活菌冻干技术，每盒活菌添加量有20000亿，全网高，配料表主要由9种益生元和16种人体肠道常见的益生菌成分组成，协同起效，效果更好，活菌含量高，对于肠道的作用发挥的也就越好。