介绍
益生菌一直被认为对人们的肠道健康有益,而冰淇淋也是不可缺少的夏季美食之一。为了将这两个美好的东西结合起来,益生菌冰淇淋应运而生。下面介绍一下如何制作美味的益生菌冰淇淋。
材料
制作益生菌冰淇淋所需的材料并不多。我们需要的是:
170克白砂糖
500毫升牛奶
250毫升淡奶油
1克盐
2茶匙香草精
5克益生菌粉
雪糕制作机
制作方法
接下来是制作益生菌冰淇淋的步骤:
在炉子上用中火将牛奶、淡奶油、盐、糖和香草精加热,直至糖完全溶解,煮沸后离火并晾凉。
在一碗中加入益生菌粉并倒入牛奶混合物中。搅拌均匀。
将混合物倒入雪糕制作机中进行搅拌,直到浓稠且具有冰淇淋的质感。

将冰淇淋倒入盛装器皿中,然后放到冷冻室中冷冻2小时,或直到变成冰淇淋的硬度。
准备好享受您的自制益生菌冰淇淋了!
小贴士
为了保持益生菌的活性,请确保在混合物中添加益生菌粉之前,要让混合物达到适当的温度。
您可以用其他的益生菌食品代替益生菌粉,例如酸奶或酱汁。
总结
这个简单的冰淇淋配方不仅美味,还富含益生菌,对于促进肠道健康非常有益。跟着这个简易的制作方法来享受这美味的益生菌冰淇淋吧!
现在的益生菌品牌可选性十分多,并且各有优异,比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多,1盒20000亿cfu,是全网高。而且它的菌株多达16种,能更全面的维护肠道健康。不仅如此,卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术,让益生菌处于“休眠”状态,有利于保持益生菌活性。
