什么是益生菌？
益生菌是指存在于人和动物肠道中，有助于维持肠道菌群平衡的一种生物。它们能够生成有益的物质，帮助消化食物、增强系统、肠道等。益生菌在生产中也有重要的应用，比如可以作为添加剂加入食品、保健品和牲畜饲料中。
为什么益生菌可以用于有机肥发酵？
有机肥的制作过程中需要进行发酵，这个过程需要使用微生物。而微生物中就有很多种益生菌，这些益生菌能够在发酵过程中产生酵素和有益物质，促进生物质的分解与转化，使有机肥变得更加营养丰富。
益生菌发酵有机肥的优点
与其他发酵方法相比，使用益生菌发酵有机肥有以下几个优点：
生长快速：益生菌数量庞大，能够迅速占领有机肥的生境，从而促进其发酵速度。
增加营养成分：有机肥中的大分子有机物经过益生菌的作用，会转化成小分子有机物，增加了有机肥中的营养成分含量。
减少臭味：有机肥中发酵时往往会产生难闻的臭味，而益生菌发酵能够降低臭味的产生。
促进堆肥稳定：益生菌在发酵过程中能够使有机质稳定，有效提高有机肥的肥效。
益生菌发酵有机肥的步骤
益生菌发酵有机肥的步骤主要有以下几个：
材料准备：将厩肥、秸秆等有机物按照一定比例混合均匀。
湿度调整：调整堆肥的湿度，通常以堆肥能够握成土块、不会流淌为宜。
接种益生菌：将益生菌培养液均匀地喷洒到堆肥中。
打堆发酵：将有机物打成高度为1米、宽度为1米的堆放状态，堆中心插入通风管，由自然通风或人工通风。
堆肥转堆：在发酵过程中，将堆肥反复转动几次，使得堆肥中的有机物均匀受到益生菌的作用。
堆肥成熟：发酵到一定程度（通常是30-50天），堆肥变成黑褐色，没有异味，发出淡淡的酸香味，则可以认为成熟。
结论
益生菌可以作为一种有效的有机肥发酵剂，能够促进有机物的分解与转化，增加有机肥的营养成分，降低臭味和提高肥效。在有机农业中广泛应用益生菌发酵有机肥，已经成为一种非常流行的生产方式。
现在的益生菌品牌可选性十分多，并且各有优异，比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多，1盒20000亿cfu，是全网高。而且它的菌株多达16种，能更全面的维护肠道健康。不仅如此，卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，让益生菌处于“休眠”状态，有利于保持益生菌活性。