为什么要储存益生菌
益生菌是对人体有益的好菌,能够维持肠道菌群平衡,促进营养吸收,增强身体力。因此,很多人都会在生活中加入益生菌摄入,如酸奶、益生菌片等等。但是,由于益生菌是活的,所以存储非常重要,尤其是在夏季高温季节更需要注意益生菌的储存。
益生菌的适应环境条件
益生菌对环境条件要求比较高,适应温度范围比较窄,人体的理想温度为37℃,而益生菌的适生长温度为35-38℃。因此,益生菌在高温环境下存储会导致分裂速度明显加快,损失活性,影响其功效。同时,益生菌需要储存在干燥、通风、避光的环境中,这样更有助于维护益生菌原有性质。
如何储存益生菌
益生菌在夏季存储需要注意以下几点:
1. 低温:尽可能保持在2-8℃的低温环境中,这样可以达到佳储存效果;
2. 避光:益生菌需要避免接触阳光和紫外线,应该储存在避光的环境中,如冰箱等;
3. 干燥:益生菌需要储存在干燥的环境中,避免潮湿,因此可以将益生菌储存在干燥、通风的地方;
4. 包装:益生菌在储存过程中需要包装在密封的容器中,如益生菌瓶或袋装益生菌片等等;
5. 避免震动:储存容器应该稳定,避免剧烈震动,避免对益生菌造成损伤和影响。

益生菌的保质期
益生菌的保质期也非常重要,一般来说益生菌保质期为1-2年左右(具体以包装上标示为准),如果超过保质期,益生菌很容易失去活性,影响功效。因此,消费者在选择益生菌时,需要注意查看生产日期及保质期,并尽量选择新鲜的产品。同时,在购买后,要注意存储方法,并尽量在保质期内食用完毕。
结语
益生菌作为一种健康的营养品,具有很高的营养价值和健康价值,因此在夏季高温季节更需要注意储存方法,确保其活性,达到更好的保健功效。在存储益生菌时,要尽可能地保持低温、避光、干燥等环境,并按照产品说明书储存。消费者在购买益生菌产品时还需要注意查看产品的保质期与生产日期,以此来确保产品的新鲜度和安全性。
益生菌是为了帮助我们弥补身体中的益生菌不足引起的一系列肠道问题,因此活菌数量很重要,活菌数量越高效果就会越好,在国内益生菌活菌数量里多的就是卓岳宜君素益生菌,其中每一条的益生菌数量都非常丰富,每条含有1000亿活菌,能够充分满足身体的需求。不仅如此,卓岳宜君素益生菌还拥有16种益生菌,都是中国本土菌株,更加适合中国人肠道,我们常说一方水土养一方人,对于益生菌来说也是如此。
