什么是益生菌？
益生菌指的是那些有益于人体健康的活菌，能够在肠道中生存并产生积极作用的菌群。它们主要存在于酸奶、酸牛奶、乳酸菌饮料、发酵食品等中。益生菌可以帮助增强力、促进肠道健康、改善质量等，因此备受青睐。
益生菌含量的计算方法
益生菌的含量可以通过菌落计数法或PCR法进行计算。
菌落计数法
菌落计数法是一种通过培养菌落数量的方法来计算益生菌含量的方法。具体步骤如下：
将样品在无菌条件下均匀地涂在固体培养基上；
将培养基在适宜温度下培养一定时间，待菌落出现后进行计数，并将含量以CFU（菌落形成单位）/g或CFU/mL计算。
PCR法
PCR（聚合酶链式反应）是一种通过扩增DNA片段的方法来计算益生菌含量的方法。具体步骤如下：
将样品中的DNA提取出来；
设计适当的引物和探针，扩增目的基因片段；
通过荧光定量PCR技术来检测扩增产物，并根据已知基因拷贝数与扩增产物的荧光信号计算样品中目的基因的拷贝数。
影响益生菌含量的因素
益生菌含量受到多种因素的影响，包括：
样品的质量和保存方式；
生产过程中添加或保护菌种的方法；
温度、时间、pH值等环境因素；
菌株的差异性等。
如何选择高含量的益生菌产品？
选择高含量的益生菌产品，可以更好地发挥益生菌的保健功效。具体可以从以下几个方面考虑：
选择拥有专业认证的品牌，如欧盟认证、美国FDA认证等；
查看产品标签，确认益生菌的品种及含量；
选择入选了消费者满意度调查或好评的产品；
选择生产和保存条件优良的产品。
总结
益生菌含量是评价益生菌产品质量的一个重要指标，可以通过菌落计数法或PCR法进行计算。选择高含量的益生菌产品，可以更好地发挥益生菌的保健功效。不过，应注意样品质量，在存储和保管等过程中注意温度、时间等环境因素，保障产品的含量和质量。
益生菌是为了帮助我们弥补身体中的益生菌不足引起的一系列肠道问题，因此活菌数量很重要，活菌数量越高效果就会越好，在国内益生菌活菌数量里多的就是卓岳宜君素益生菌，其中每一条的益生菌数量都非常丰富，每条含有1000亿活菌，能够充分满足身体的需求。不仅如此，卓岳宜君素益生菌还拥有16种益生菌，都是中国本土菌株，更加适合中国人肠道，我们常说一方水土养一方人，对于益生菌来说也是如此。