介绍
益生菌是一种有益于人体健康的微生物，它能够帮助消化和增强系统，促进肠道健康。随着人们对健康饮食的追求，益生菌食品也越来越受到欢迎。而自制益生菌果味酸奶就是一种简单而美味的方法。
步骤一：准备工作
你需要准备以下材料：
一升优质的鲜牛奶
一包酸奶菌
适量的果酱或鲜果/蔬果泥
一个保温瓶或酸奶机
步骤二：将牛奶加热
首先将牛奶倒入锅中，加热至70℃左右。这是因为酸奶菌需要一定温度才能繁殖生长，并发酵牛奶。
步骤三：加入酸奶菌
将加热的牛奶倒回保温瓶或酸奶机中，加入一包酸奶菌，轻轻搅拌均匀。然后加入适量的果酱或鲜果/蔬果泥，搅拌均匀，这样会使得酸奶更加美味。记得不要加入过多果酱，否则会影响酸奶发酵。
步骤四：发酵
将保温瓶或酸奶机加上盖子，放置在温暖的环境中静置6-8小时。可以用保温袋或毛毯等把酸奶杯包裹起来，以保持温度。酸奶发酵好后，可以尝一下味道，如果酸度不够可以再放置1-2小时。
步骤五：入口享用
发酵好的益生菌果味酸奶已经可以食用了。如果想要更加美味，可以放在冰箱中冷藏一段时间，这样口感更加顺滑。酸奶可以搭配水果、谷物等食用，既美味又健康。
总结
自制益生菌果味酸奶非常简单，而且不用添加人造色素、香料等，非常健康。在选择酸奶菌和果酱时，可以优先选择无添加剂的产品。在食用时，可以根据自己口味添加适量的糖或蜂蜜，以及其他喜欢的食材，让自制的益生菌果味酸奶更加丰富多样，满足自己的口感需求。
卓岳宜君素是专门为国人设计的，16种菌株均采用中国发酵食物，所以相比市面上的一些国外益生菌，它会更适合中国人的肠道。而且这款益生菌1条就有1000亿cfu，远高于市面上其它同类产品，效果更好。