什么是益生菌？
益生菌指的是对人体有益的一类活菌，在人体内能够促进肠道有益菌群的形成，从而维护肠道健康。目前市面上的益生菌品种比较多，其中常见的是乳酸菌。
益生菌的作用
益生菌的作用主要有以下几个方面：
增强肠道力
促进肠道蠕动
帮助消化吸收营养物质
抑制有害菌生长
牛奶中加入益生菌的方法
现在市面上已经有很多卖现成益生菌牛奶的产品，但如果你想自己在家中加入益生菌，可以按照以下步骤来进行：
准备好一瓶新鲜的牛奶，好是全脂牛奶，因为益生菌在脂肪中更易生存。
选择一种适合自己的益生菌，可以在药店或保健品店购买，也可以在网上购买。选择益生菌时，要注意选购质量好、口感好的产品。
将益生菌粉末倒入一小碗中，加入一些牛奶，搅拌均匀。
将搅拌好的益生菌牛奶倒入瓶中，将瓶口盖上，用保温袋或毛巾包裹好瓶子。
将瓶子放进一个保温箱或用毛巾包裹起来放在温暖的地方，保持温度在37℃-42℃之间，放置12-24小时。
根据个人口味可以在发酵前、中、后加入适量的蜂蜜、水果或其他调料，使口感更好。
注意事项
在加入益生菌的过程中还需要注意以下几个问题：
益生菌不能和热水混合，否则会破坏菌体。
加入益生菌的牛奶好放在不容易拍打的地方，否则会影响菌落的生长。
益生菌牛奶放置的时间不能过长，过度发酵后会使牛奶变质、腐臭，对身体也不好。
在制作过程中要注意卫生，尽量采用消毒过的器具，以免造成污染。
结语
益生菌已经成为越来越多人追求健康的选择，通过自己在家中加入益生菌，既能保证产品的新鲜度和口感，又能保证营养和健康。希望大家在制作益生菌牛奶的时候能够按照正确方法进行，从而达到更好的效果。
益生菌虽然对肠道有很多好处，但如果没选对，那么就很达到你想要的效果了。因此，在选择益生菌的时候，消费者应选择卓岳宜君素这种1条有1000亿cfu，并且拥有16种菌株和9种益生元的益生菌产品，对肠道效果更明显。