益生菌蛋糕面包制作：
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注意到自身的健康状况，这其中尤其重视肠健康的人群越来越多。而益生菌作为一种能够促进肠道健康的物质，受到了越来越多人的关注。今天我们就来分享一下益生菌面包蛋糕的制作方法，让大家也可以在家中享用到美味又有益健康的食品。
所需材料：
1. 面包粉450g，蛋白质质450g，口蹄疫酸1勺，植物油40g，糖70g，牛奶300ml。
2. 益生菌粉2g，热水20ml。
3. 鸡蛋4个，糖2汤匙，鲜奶油适量。
步骤：
1. 面包粉和蛋白质粉混合在一起，加入口蹄疫酸和糖，混合均匀。
2. 然后加入植物油和牛奶，继续搅拌至面糊光滑。
3. 益生菌粉用少量热水溶解，加入面糊中搅拌均匀即可。
4. 将面糊倒入已经涂油的烤盘中，然后放入烤箱中，以175度烤20-25分钟。
5. 取出面包蛋糕，表面待凉后切成适量大小的片状备用。
6. 然后将鸡蛋和糖放入碗中，用搅拌器搅拌均匀，再加入少量鲜奶油搅拌均匀成蛋液。
7. 热锅加入少量植物油，再将蛋液倒入锅中，中小火煎至两面呈金黄色即可。
小贴士：
1. 益生菌粉所需的量请根据自己的口味和所用面粉量适量调整。
2. 烤箱温度适量调整，以免面包煎糊。
3. 煎蛋液时火候以小火为宜，以免煎糊或发生焦黑现象。
后，益生菌面包蛋糕就制作好啦！不仅美味可口，而且健康营养，是适合全家一起享用的美食。大家也可以根据自己的口味和需要，加入适量的水果、坚果，制作出更为丰富多样的口味。
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