益生菌能降低水平
益生菌是一种对人体有益的微生物，能通过调节肠道菌群平衡，维护肠道健康。除了具有增强力、改善消化系统等多种功效，益生菌还能降低水平。
何为？
是人体生命机能必需的脂质，对细胞膜、激素合成、酸碱平衡等方面都有重要作用。但过多摄入或缺乏运动会引起液中含量升高，可能导致、心等的发生。
益生菌如何降低水平？
益生菌中为常见的是双歧杆菌和嗜酸乳杆菌，它们能够降低水平的主要原理是通过转化胆汁酸、降低肠道吸收的方式。
首先，益生菌可转化胆汁酸。胆汁酸是由合成后排泄至肠道中的胆道分泌物，输入到小肠后形成胶态胆汁，有助于脂肪吸收和代谢。当益生菌进入肠道后，它们可将胆汁酸转化为次生胆酸和其他物质。转化后的次生胆酸较原有的胆汁酸不易被吸收，从而减少了的吸收。
其次，益生菌可降低肠道对的吸收。肠道对的吸收，需要胆盐作为媒介，而益生菌所在的肠道环境中盐浓度较低，胆盐的吸收量也随之降低，从而减少了对的吸收。
益生菌降低水平的研究证实
许多研究都已经证实，益生菌能够有效降低人体内的水平。
一项对嗜酸乳杆菌和双歧杆菌混合菌的研究表明，通过连续12周的益生菌片剂补充，总和低密度脂蛋白（即“坏”）水平较对照组分别降低了4.7%和5.1%。
另一项对嗜酸乳杆菌的研究在28天内进行，结果发现通过补充益生菌后，总水平降低了9%。
益生菌应该如何食用？
食用含益生菌的食品是与益生菌直接摄入的简单方式。常见的益生菌食品有酸奶、酸菜、泡菜、豆腐等。此外，市面上还有一些益生菌片剂和饮料等产品。
从食用角度出发，建议我们每天食用200-300克的含益生菌的食品，才能获得预期的营养效果。同时要坚持食用，不能只在某段时间补充，以免无法维持肠道内的菌群平衡。
注意事项
尽管益生菌有很多优点，但并不是所有人都适合食用益生菌，存在高反应性人群不能过量摄入益生菌，同时在使用益生菌产品的过程中应注意贮存条件和保质期。
综上所述，益生菌的确能够降低水平，同时具有很多其他的营养功效。适量食用含益生菌的食品或产品，对人体有很多益处，但还需注意适用人群和合理食用量的问题。
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