肠道益生菌冷藏的会好些吧(肠道益生菌冷藏保质期更长)

肠道益生菌冷藏的会好些吧

肠道益生菌在维持肠道健康方面起着非常重要的作用,相信大家都听说过“肠道是身体的第二大脑”这句话。肠道中的益生菌可以帮助消化食物、防止的发生、调节系统等等。而我们在购买肠道益生菌时,经常会注意到保质期和冷藏要求。那么,肠道益生菌冷藏的会好些吧?下面我们就来详细讲解。

为什么要冷藏肠道益生菌?

肠道益生菌是一种生物制品,由于它们都是活的微生物,一旦长时间手握或暴露在高温的环境中,可能会造成的死亡,无法发挥它的保健功效,甚至有可能会变质。所以,为了保证肠道益生菌的质量和功效,我们一般都会选择冷藏存放。

在冷藏状态下,的生长速度会减缓,从而延长了肠道益生菌的寿命。在一定时间内,冷藏能够防止増殖导致的变质,保持肠道益生菌鲜活和活性状态。

肠道益生菌冷藏的会好些吧(肠道益生菌冷藏保质期更长)

为什么冷藏保质期更长?

就算是被冷藏的肠道益生菌,它的保质期也是有限的。普通的肠道益生菌,保存期限通常不超过1年。但是,对于冷藏保管的肠道益生菌来说,由于存储温度较低,微生物的活性能够得到更好的保持,所以相应的保质期也能够变长。

在我们购买食品时,通常都可以找到来自无菌室或冷藏环境的标签。这个标签实际上就是对肠道益生菌质保期进行说明的标准,而且必须在冷藏条件下保效。

肠道益生菌冷藏的正确方法

冷藏并不是万能的,肠道益生菌的存储还需要注意一些方法。

1. 冷藏温度要恰当:冰箱适合的温度大约是4~8℃。如果温度太低,肠道益生菌有可能会被冻死,影响它的生命力或不利于其活性的消化。

2. 避免光照:光线可以破坏肠道益生菌的结构和性质,所以好用不透明的塑料瓶或者铁盖玻璃瓶来保存,放置开架或阳光下提高了产品存在“光死亡”的风险。

3. 再开封后要冷藏:如果冷藏肠道益生菌是已打开的,那么它就需要经过密封处理,如果不密封,肠道益生菌就会暴露在外,很容易受到微生物或外界环境中的污染,导致变质,影响健康效果。特别是他人使用后,应及时盖紧瓶盖,冷藏保存。

结论

肠道益生菌是近年来备受关注的营养素之一。各大生产厂家都会在商品标签上注明存储在冰箱中,因为这可以保证肠道益生菌的保质期更长,从而增强食品的质量和功效。同时,注意肠道益生菌的冷藏存放方法,也同样能够延长它的保质期,保证我们食用时的安全和效用。


对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说,适当吃点益生菌是非常有必要的,尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品,1条活菌数量有1000亿cfu,远超市面其它同类产品。不仅如此,它的配料表也十分干净,除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加,能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。