介绍
益生菌是一种对人体有益的，能够帮助调节肠道菌群，增强力等。而益生菌奶蛋糕结合了益生菌和蛋糕的美味，是一款既健康又美味的食品。
材料
益生菌酸奶、鸡蛋、低筋面粉、白糖、玉米油。
步骤
1. 将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
2. 加入适量的益生菌酸奶，继续搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。
4. 加入玉米油，再次搅拌均匀。
5. 将面糊倒入模具中，放入烤箱中，用180度烤20分钟。
6. 烤好后取出，待其冷却即可。
注意事项
1. 在搅拌面糊时，需要注意不要过度搅拌，以免影响蛋糕的口感。
2. 烤箱温度和烤制时间可以根据自己的烤箱和模具尺寸进行调整。
3. 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或其他调味料，但要注意不要过量。
优点
1. 益生菌奶蛋糕富含益生菌，有益于肠道健康，增强力，肠道等。
2. 由于低筋面粉和盐的使用量较少，因此相对于普通蛋糕而言，其更为健康。
3. 做法简单，原材料易得，适合自制。
结语
益生菌奶蛋糕是一款既美味又健康的食品，通过掌握制作方法，我们可以自己在家做一些更为健康的零食，为自己和家人打造一个健康的饮食习惯。