益生菌的头号公敌
益生菌是我们日常生活中经常提到的一种对人体有益的微生物，它可以帮助调节肠道菌群平衡，增强肠道力，改善消化吸收，等等。然而，你知不知道益生菌也有它的天敌？这些天敌会破坏益生菌的作用，致使益生菌在肠道中失效，要保证益生菌的作用，我们必须要知道它们的天敌是谁。
益生菌的死敌
益生菌的死敌，也就是对益生菌有害的物质，主要有以下几类：
1. 抗生素
抗生素在性时是非常有效的，但同时也会杀死肠道菌群中的益生菌，而且抗生素的使用会使菌群失衡，导致菌易于滋生，还会产生抗生素耐，因此对于非症状的情况，尽量避免使用抗生素。
2. 消毒杀菌剂
食品加工中使用的消毒杀菌剂可以杀死菌，但同时也会对益生菌产生不良影响。例如，食品加工过程中使用的过氧化氢、漂白粉、次氯酸钠等杀菌剂，都会破坏肠道菌群平衡，影响益生菌的作用。
3. 高热高压
在食品加工和烹饪中，高温高压的处理会让很多食物保持长时间的贮存期和口感，但同时也会破坏益生菌的活性，降低其生存能力。
4. 酸碱度
不同的益生菌对酸碱度有不同的适应性，一些菌株需要较为中性的环境才能存活和繁殖，但是人体肠道的PH值普遍较为酸性，所以需要特殊的益生菌才能够生存繁殖。如果摄入了酸性食物，会导致肠道PH值下降，益生菌的存活能力也会被影响。
易误食4类食物，致其失效
虽然益生菌的死敌有这么多，但是只要我们在饮食上注意一些细节，就可以让益生菌在肠道中顺利发挥作用。
1. 精细加工食品
精细加工的面包、饼干等食品在制造的过程中，大多添加了大量的糖、盐、脂肪等，这些成分会破坏肠道内的菌群平衡，让肠道中的有益微生物失去营养和生存空间，导致益生菌失效。
2. 高脂肪食品
红肉、蛋黄、油炸食品等高脂肪食品会使肠道变得酸性，影响益生菌的生存能力，而且脂肪过多的饮食还会增加胆结石和胰腺的发率，建议减少高脂肪食品的摄入。
3. 喝酒
酒精会对肠道中的微生物群落产生不良影响，破坏肠道菌群平衡，影响益生菌的生存和繁殖，建议要控制饮酒量。
4. 喝碳酸饮料
碳酸饮料中含有肥料王、防腐剂和色素等化学物质，这些成分会对肠道内的微生物产生不良影响，影响肠道健康。
综上所述，我们要尽可能避免益生菌的头号公敌，从而让益生菌在肠道中发挥它的重要作用。