什么是陈皮？
陈皮是指晒干并存放一段时间的橘子皮。在中国传统医药中，陈皮被广泛用于不适、、等症状。除了传统的使用方法外，现代研究发现陈皮还含有丰富的益生菌。
含益生菌的陈皮有哪些功效？
首先，益生菌可以促进肠道健康。人体肠道内有大约1000种不同的，其中有些是“好菌”，有助于维护肠道健康。而益生菌就是这些“好菌”的代表，常见的有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸菌等。食用含益生菌的食品，可以增加肠道内的有益菌群，对于调节肠道菌群平衡、、改善等都有一定的帮助。
其次，陈皮本身就有很好的功效，与益生菌的相辅相成使其更具价值。陈皮有、止咳、理气、开胃等功效。并且陈皮中含有D-蒽醌，这是一种具有抗作用的物质。
如何食用陈皮？
陈皮可以通过泡茶来食用，将陈皮洗净、晒干，用沸水冲泡即为陈皮茶。此外，陈皮还可以用来烹煮不同的食物，如煲汤、炖肉等。
虽然陈皮有很好的功效，但也不能盲目食用。过量食用可能会造成上火、、口干舌燥等问题。因此，在食用陈皮时应当注意适量，并避免与某些同食。
结语
陈皮含有丰富的益生菌，对于维护肠道健康、帮助消化等方面有很好的作用。但食用时也要适量，避免出现不必要的问题。如果你正在寻找一种养生好选择，不妨试试含益生菌的陈皮。