食品级益生菌有哪些(食用益生菌分类及作用大全!)

食品级益生菌有哪些?

随着人们健康意识的提升,越来越多的人开始注重肠道健康。而益生菌作为一种可以帮助维护肠道健康的微生物,在市场上得到了广泛的关注和应用。本文将为您介绍食品级益生菌分类及作用大全。

乳酸菌类益生菌

乳酸菌是一种广泛分布于自然界中的一类,常见于乳制品和发酵食品中。乳酸菌类益生菌主要包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳链球菌等。这些菌群可以抑制有害菌和原菌的生长,增强肠道力,保护肠道黏膜,减少和的发生。

酵母菌类益生菌

酵母菌是一种单细胞真核生物,广泛存在于食品和环境中。酵母菌类益生菌主要包括酿酒酵母、酸性酵母、营养酵母等。这些菌群可以促进钙、镁等矿物质的吸收,调节、,增强肠道力,改善和等肠外症状。

叉形菌类益生菌

叉形菌是一类分为多种不同种属的革兰氏阴性菌,存在于人和动物的肠道中。叉形菌类益生菌主要包括婴儿双歧杆菌、羟丙酸叉形菌、枸杞叉形菌等。这些菌群可以增强人体系统,促进肠道蠕动和食物消化,改善口气和等道问题。

食品级益生菌有哪些(食用益生菌分类及作用大全!)

梭状芽孢杆菌类益生菌

梭状芽孢杆菌是一种无芽孢,存在于砷场、土壤、水体、肠道等环境中。梭状芽孢杆菌类益生菌主要包括厚壳芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、营养芽孢杆菌等。这些菌群可以减轻抗生素引起的、维护肠道平衡,改善黏膜和肠道屏障,促进营养物质的吸收。

双歧杆菌类益生菌

双歧杆菌是一类广泛存在于肠道的革兰氏阳性球菌,也是人体内数量丰富的一类益生菌。双歧杆菌类益生菌常见的种类包括婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌等。这些菌群可以维护肠道内菌群稳定,促进钙、铁的吸收,降低、,增强肠道力和身体力。

总结

食品级益生菌类别繁多,各具特色,对人体内部和外部都有巨大的好处。但需要注意的是,不同种类的益生菌的功效和食用方法都不同,需要根据自己的身体需求选择合适的益生菌。同时,在选择益生菌产品时,要选择质量可靠、含菌量高、品种多样的产品。