吃超龄益生菌会怎么样
益生菌是细菌的一种，它们能够帮助调节肠道菌群，提高机体免疫力，促进营养吸收等。因此，益生菌被广泛用于保健品和食品中。但是，如果益生菌超过保质期，会对身体产生哪些影响呢？
食用过期益生菌的危险
食用过期益生菌会增加食物中微生物的数量，如果超出了人体摄入的安全限制，就会威胁健康。其中最常见的就是细菌性食物中毒。这种食物中毒病因复杂，但通常是由于细菌生长和繁殖产生的毒素引起的。过期益生菌中的细菌可能会自然产生毒素，因此食用过期益生菌可能引起细菌性食物中毒。
过期益生菌对身体的影响
另外，如果吃下去的益生菌不是活的，它就不会产生益处。而过期的益生菌很可能已经死亡、失去活性或者生长得异常。在这种情况下，吃过期益生菌对身体并没有好处。相比之下，吃新鲜的益生菌或能够在附近生长的益生菌，更有利于身体的吸收和利用。
保证益生菌的新鲜度
通常情况下，益生菌的保质期比较短，因此在购买益生菌时应该选择新鲜的。如果买了益生菌后并没有及时食用完，就要注意保存。将益生菌存放在冰箱里，能够有效延长它的保质期。同时，在食用前，要先检查一下过期时间，如果已经过期，则不能再食用了。
结论
总的来说，吃超龄益生菌有一定危险，例如细菌性食物中毒等。因此，在购买益生菌时，一定要仔细查看保质期，并保证其新鲜度。如果发现益生菌已经过期，则应该及时扔掉，切不可轻易食用。只有保证益生菌的安全和新鲜度，才能真正达到保健和促进健康的目的。