为什么益生菌会结块？
益生菌，顾名思义，就是指有益于身体健康的菌种。我们常见的益生菌有很多种，比如双歧杆菌、乳酸菌等等。这些益生菌可以帮助我们调节肠道菌群，增强力，促进消化等。然而，在我们使用益生菌的时候，往往会遇到一个问题，那就是益生菌会结块。
为了避免益生菌结块，我们需要先了解造成益生菌结块的原因。主要有以下几个原因：
原因一：湿度过高
益生菌一般存放在干燥的环境中，如果湿度过高，就会导致益生菌吸收周围的水分，导致结块。因此，我们在存放益生菌的时候要选择防潮、通风好的地方，不能直接放在厨房或浴室等潮湿的地方。
原因二：光照过强
益生菌一般喜欢存活在阴暗的环境中，过强的光照会导致益生菌死亡或失去活性。因此，我们在存放益生菌的时候要避免阳光直射，选择阴暗的地方存放益生菌。
原因三：过期或质量不好
过期或质量不好的益生菌容易失去活性，结块现象也更加明显。因此，我们在购买益生菌的时候要选择正规渠道，选购质量好的产品，并在保质期内使用。
冲泡益生菌技巧
除了以上三个原因外，益生菌还容易在冲泡过程中结块。因此，在冲泡益生菌时，我们需要掌握一些技巧。
技巧一：温水冲泡
益生菌适合生长的温度是37摄氏度左右，因此在冲泡益生菌时，我们好用温水冲泡。选择40-50度左右的温水，可以使益生菌更好的发挥作用，避免结块现象的发生。
技巧二：分批冲泡
如果我们要冲泡的益生菌量比较大，好分批冲泡。因为益生菌容易在水中聚集，容易发生结块现象。如果分批冲泡，可以使益生菌更加均匀的分布在水中，避免结块现象的发生。
技巧三：充分搅拌
在冲泡益生菌的时候，我们需要充分搅拌，使益生菌均匀分布在水中。如果不充分搅拌，会导致益生菌聚集在一起，发生结块现象。因此，搅拌是避免益生菌结块的关键。
结语
益生菌对于人体健康非常重要，但是如果我们不掌握冲泡技巧，就容易在使用过程中遇到益生菌结块的问题。因此，在购买和使用益生菌时，需要注意存放环境、产品质量、选择较小的冲泡容器等问题，避免益生菌结块。
对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说，适当吃点益生菌是非常有必要的，尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品，1条活菌数量有1000亿cfu，远超市面其它同类产品。不仅如此，它的配料表也十分干净，除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加，能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。