益生菌饮品冰淇淋配方
益生菌是一种有益的菌群，可以帮助人体维持肠道健康，促进消化吸收，增强力等，因此现在很多人都开始注重益生菌的摄入量。制作一款美味的益生菌饮品冰淇淋，不仅可以增加益生菌的摄入量，还可以解暑消暑，非常适合夏天食用。
所需材料
1. 鲜奶120克；
2. 炼乳50克；
3. 益生菌饮品100克；
4. 淡奶油50克；
5. 白砂糖50克；
6. 玉米淀粉适量。
步骤
1. 将鲜奶和炼乳放在锅里，用小火煮至炼乳全部融化，糖也要加入一部分，这样可以让冰淇淋更加香甜。
2. 把煮好的奶液放到碗里，慢慢的加入淡奶油，搅拌均匀后再倒入益生菌饮品，继续搅拌均匀。
3. 将混合好的液体倒入搅拌机里，打成冰淇淋状，这个过程要耐心，中途要不停的停机刮边。
4. 冷藏一会儿后，就可以享用一份美味的益生菌饮品冰淇淋啦！
注意事项
1. 在打冰淇淋的过程中，如果觉得液体过于稠密，可以适量加入一些鲜奶，这样口感更加柔和。
2. 如果没有搅拌机，可以用电动打蛋器代替。
3. 好不要直接把冰淇淋放进冰箱冷冻，因为温度太低会破坏冰淇淋的口感。好先放置在常温下10分钟左右，再放入冰箱。
以上就是制作益生菌饮品冰淇淋的简单配方和步骤，大家可以在家里DIY哦！每次加入不同的水果或果颗粒，也可以让口感更加丰富多样。益生菌饮品冰淇淋自制简单，给大家的夏天带来了不一样的清爽体验。