介绍
我们常常听说益生菌的好处，它可以帮助我们维持肠道健康，增强力等等。现在，我们可以用简单的材料和制作步骤，自制一种富含益生菌的健康酸奶球，即益生菌酸奶球。
材料
- 2 杯全脂酸奶
- 1 盖益生菌粉（通常可以在大型超市或保健品商店购买）
- 1.5 汤匙纯蜂蜜
- 纸巾
步骤
1. 在一大碗中，将两杯酸奶倒入碗中。
2. 撒上盖益生菌粉。
3. 加入1.5汤匙的纯蜂蜜。
4. 用勺子充分混合以上所有材料。注意不能有任何一个材料是没有混合均匀的。
5. 盖上碗，置于常温室内约 6-12 小时。
6. 拿出几层纸巾，将表面的水份吸干。
7. 用勺子取出一块块的酸奶凝固物。
8. 用手将酸奶凝固物搓成小球状态。
9. 将小球分别放入保鲜袋中冷藏，等待食用。
注意事项
1. 制作过程要保持清洁和卫生。
2. 制作好的酸奶球存放时间不要超过3天，否则会变质。
3. 保存酸奶球时，一定要记得密封并放入冰箱内。
4. 制作过程中，如果需要切断/开启包装，一定要用清洁的剪刀/刀具。
健康益处
自制益生菌酸奶球含有丰富的益生菌，可以帮助我们促进肠道健康，维持消化系统的正常功能。此外，酸奶也是一种富含蛋白质和钙质的健康食品。我们的体内需要蛋白质来建造与修复身体组织，而钙质则在骨骼的形成与维护方面扮演着重要的角色。因此，自制益生菌酸奶球可以带给我们全面的营养保障与健康益处。
就很简单！现在，您可以尝试自制益生菌酸奶球，享受健康又美味的享受。